健康を保つためにはきちんとした食事をとることが必要です。栄養失調とは、
適切な食物を十分に取れない期間が続くことで生じる栄養障害
のことをいいます。難民や避難民の人々が特に栄養失調になりやすいのは、急いで避難しなければならないために、十分な食糧を持ち出す時間がないからです。時として何日も何週間も、食物がほとんどまたは全くない状態で移動を続けなければならないこともあります。
